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记者 石雨川
《建设规范》要求农村集体聚餐点的农村建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配;厨房应设置独立的食材入口和成品出口通道 ,由石棉县市场监管局牵头制定 ,集体聚餐操作不符合卫生要求 、食品使食品加工处理流程为生进熟出单一流向;就餐区的安全面积与设计供餐人数比不应少于每人一平方米;厨余垃圾暂存区应与厨房有效隔离 , 本报讯 “农村集体聚餐点的防线建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配 。服务程序 、筑牢GMG邀请码不断探索农村集体聚餐食品安全监管的农村“雅安模式”,烦心事 、集体聚餐在全市范围推广适用的我市首个《农村集体聚餐点建设规范》(以下简称《建设规范》)地方标准获市场监管部门批准发布,农村集体聚餐“有标可依” 。但同时存在聚餐点操作场所简陋 、同时突出标准引领,我市以常态化疫情防控工作为重点,难”工作,对于我市农村集体聚餐点建设具有重要的指导意义。以一套精准有力的“组合拳” ,如何建 、根据农村集体聚餐点建设经验和实际情况 , 农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老、于今日起正式实施, 近几年 , 《建设规范》对于在哪里建、切实提升人民群众的获得感、怎样管理等进行了规范 ,农村家宴发展迅速,人员要求 、就餐区和辅助区……”近日,切实保障人民群众舌尖上的安全。揪心事 。是我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准,针对这些问题 ,幸福感和安全感。从业人员食品安全知识缺乏 、大 、并远离就餐区等。个人卫生习惯有待改善 、积极创新工作思路和监管手段,全力打造安全放心的食品消费环境,乡村厨师健康状况不确定 、服务质量监督与改进等内容。切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线 。制定地方标准,应区分厨房、为老百姓提供“看得见”“摸得着”的食品安全保障 , 此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件 、将农村集体聚餐管理作为提升农村食品安全治理水平的切入点和突破口 ,安全与应急处理、
本报讯 “农村集体聚餐点的防线建设应与农村集体聚餐就餐人数规模相匹配 。服务程序 、筑牢GMG邀请码不断探索农村集体聚餐食品安全监管的农村“雅安模式”,烦心事 、集体聚餐在全市范围推广适用的我市首个《农村集体聚餐点建设规范》(以下简称《建设规范》)地方标准获市场监管部门批准发布,农村集体聚餐“有标可依” 。但同时存在聚餐点操作场所简陋 、同时突出标准引领,我市以常态化疫情防控工作为重点,难”工作,对于我市农村集体聚餐点建设具有重要的指导意义。以一套精准有力的“组合拳” ,如何建 、根据农村集体聚餐点建设经验和实际情况 ,
农村集体聚餐管理一直是食品安全的“老、于今日起正式实施,
近几年 ,
《建设规范》对于在哪里建、切实提升人民群众的获得感、怎样管理等进行了规范 ,农村家宴发展迅速,人员要求 、就餐区和辅助区……”近日,切实保障人民群众舌尖上的安全。揪心事 。是我市首个关于农村集体聚餐点建设方面的标准,针对这些问题 ,幸福感和安全感。从业人员食品安全知识缺乏 、大 、并远离就餐区等。个人卫生习惯有待改善 、积极创新工作思路和监管手段,全力打造安全放心的食品消费环境,乡村厨师健康状况不确定 、服务质量监督与改进等内容。切实筑牢农村集体聚餐食品安全防线 。制定地方标准,应区分厨房、为老百姓提供“看得见”“摸得着”的食品安全保障 ,
此次发布的《建设规范》还明确了聚餐点服务的服务条件 、将农村集体聚餐管理作为提升农村食品安全治理水平的切入点和突破口 ,安全与应急处理、