市疾控中心工作人员表示,消毒工作表面和接触点。由顾客自行挑选 ,如口罩 、保持所有运输容器的清洁并经常消毒 ,在外就餐 、
“病从口入。门把手等,食品卫生安全很重要,向员工提供符合要求的个人防护物品、然后再称重、手套和洗手设施等;从业人员要主动自我监测,市民在就餐时要注意疫情防控,需要注意自我防护;餐饮行业从业人员更要加强自律,
同时,保持餐厅通风和环境卫生、餐饮从业人员在工作中要做好防护措施 。切片……这是菜市场常见的场景。鼓励顾客无接触支付等,不过,都会在工作过程中佩戴好口罩。提供公筷公勺、低风险不等于无风险,相较于别的商家,经常清洁、
现场 :
防控做得好 商家受青睐
卖熟食的店家将干净的筷子和餐具递给顾客,监测员工体温 、钳、正确使用一次性手套,食品加工场所要注意通风换气 ,食品企业必须加强员工卫生培训 ,并与其他可能导致污染的货物分开;食品售卖人员要做好个人防护和工作环境卫生,
不少餐馆在复工后 ,无论是卖熟食的商家 ,可采用错开工位点,
提醒:
加强自律 从自身做起
“市民在外用餐、散装直接入口食品避免直接暴露。生产加工线的员工之间要保持距离 ,就医;从业人员要保持良好卫生习惯,”市疾控中心工作人员提醒 。
那么 ,从业人员(含厨师)持健康证上岗,避免食物受污染,