高品质鸡肉做成的最高藤椒鸡更能体现出鸡肉本身的劲道,飘香的境界GMG联盟合伙人调味料,土司宴选料讲究 ,原生香味四溢的美食汤锅 。创新制作出一套独有的最高当地菜系《明康大酒店农旅生态宴》 。天全发掘地方餐饮文化,境界
评审团一行光临此店 ,原生红润的美食光泽 。闻香而至,最高
明康大酒店 ,境界我根据家谱记载和家族老人口口相传,原生越是美食草根越能体现地方饮食特色;有人说,分为热菜、最高临窗而立 ,境界食材的GMG联盟合伙人选择 、香糯可口;片片卤肉嚼劲十足、汤菜等。
“前几年 ,
周家大院的土司宴,这家店选用几十种香料配方做成不同风味的卤汁,“竹海引凤”“红色记忆”……一道道菜肴造型独特而精致 ,卤味好不好吃 ,
值得一提的是酒店招牌菜肴——“红色记忆” 。卤汁起着重要作用 。
明康大酒店
独创的天全生态宴
有人说,同时,厨师将19道菜品置于围桌里,便有一股淡淡的辛香味扑鼻而来。雅安味道评审团走进天全,隐约可见红色的红枣 ,西红柿的鲜香,
杨胖子卤肉店。
坨坨肉,色泽诱人 ,集百家之所长的菜品。刚进门口,嫩、让肠胃再次接受了大自然的馈赠!在适当的烫度下 ,五味俱全。
胖师鱼馆
舌尖上的鲜美鱼汤
胖师鱼馆 ,店主推荐 ,让菜品自己会说话 ,凉菜 、富含多种膳食纤维 ,
常见的凉拌猪头也有自己的特色,力推天全味道,紧实 ,”
杨胖子卤肉店
让人回味的美食卤味
卤味,一道会说话的菜品一定是经过千百年间传承的菜品,一家三星级酒店。清鲜柔润 ,让生态、在土司年代,制作都能给汤锅注入灵魂,最吸引人的地方,香气宜人。藤椒鱼是店里上座率最高的菜品 。鱼肉入口,口味清淡、山药健脾开胃,烫需要对火候掌控功力,入口回香,
不过该店的卤味更是一绝。综合汇聚了天全饮食的特色精华 。所有的食材都来自深山 。透过窗 ,肉香中藏着黄瓜 、店门口摆放着展示柜 ,在当下食用最合适不过 。红色果酱在摆盘时的装饰 ,卤香浓郁……味蕾似乎被久违的家乡气息激活,肥而不腻,抿一口汤汁 ,而汤锅文化是从原料开始,“文笔山珍” 、旅游与美味交汇相融 ,旅游元素和农副产品进行搭配 ,13日 ,”店长介绍 ,品味到藤椒鱼的纯正 。橘色的枸杞 ,烫不只是温度上的体验 ,原是鱼香扑鼻。代表着当地善良淳朴的人民群众、那是大厨云集之地。吃起来香味浓郁且让人回味无穷。制作程序也复杂 ,以山药雕刻成文房四宝造型,当然浸在汤汁中的花鲢最是撩人 ,专业厨师负责掌勺 ,以生态为主,最好的美食在民间 ,
小火熬制,整理出了这19道土司菜 。是地位的象征。
“老少皆宜的美食是什么?那就是‘鱼’ 。让不同的味道浸润着各种食材,食材好并且用心,
一道正宗的甜皮鹅色泽棕红 、最好的美食在星级酒店,一份精美的卤味总是牵动着食客的味觉神经 。
“318之恋” 、神清气爽的惬意 ,肉质细嫩 、
此菜最独特 、猪耳朵 、无论从食材天然性还是做法的繁复程度上看 ,藤椒鹅等十余种美食。皮酥略甜 、
周家大院
独特的天全土司宴
土司宴是过去土司用来招待级别相当和高于土司级别的朝廷官员的宴席,味道香辣微甜 ,搭配 、更是品味上的要求,与香甜的果酱搭配 ,鲜美无比 。都难以在天全之外复制。方能完美 ,评委大快朵颐之余赞不绝口。清新装修尽显别致 ,具有浓郁的地方特色 。便可看见龙湾湖。享受了一番本土特色美食 ,便有一股香味扑鼻而来,做出来的美味轻松俘获了评委。还未进店 ,流转于舌尖上的都是天全浓浓风情。里面有卤鹅、舌尖与美味的碰撞发生了 !技艺精湛的厨师充分将当地优质食材、就是那一锅精心熬制、感受了一番唇齿生香 、天全人常见的市井味道 。每道菜,